Керамическая овощечистка PERFECTO LINEA Starcook 21-002002 – инновационный подход к обработке овощей и фруктов. Благодаря запатентованной технологии изготовления лезвия, инструмент сочетает режущую точность хирургического скальпеля с абсолютной устойчивостью к окислению, что подтверждено сертификатом пищевой безопасности ЕАЭС №RU Д-RU.РА01.В.98762.
Технологические преимущества
- Лезвие из диоксида циркония – сохраняет идеальную заточку в 3 раза дольше стальных аналогов (по данным испытаний Роскачества 2023)
- Эргономичная рукоятка Trigon-Grip с антискользящими вставками – снижает нагрузку на запястье при интенсивном использовании
- Гипоаллергенный пластик (сертификат соответствия ТР ТС 005/2011) – не впитывает запахи и красители
Решение проблем с традиционными ножами
| Проблема | Решение PERFECTO LINEA |
|---|---|
| Коррозия металла | Полная химическая инертность керамики к кислотам и щелочам |
| Скольжение в мокрых руках | Трехгранная форма ручки с резиновыми вставками |
| Опасность порезов | Защитный кожух лезвия и ограничитель глубины реза (2 мм) |
| Сложности очистки | Односоставная конструкция без труднодоступных стыков |
Эксплуатационные рекомендации
- Для продления срока службы избегайте нарезки замороженных продуктов и косточковых культур (манго, авокадо)
- Используйте керамические точилки Starcook SC-TRIM для восстановления кромки (5-7 движений)
- Мытье в посудомоечной машине допускается при температуре до 70°C (верхняя корзина)
Сравнение с конкурентами
- Vs BergHOFF ProZone: преимущество в весе (42 г против 67 г) и цене на 23% ниже
- Vs Joseph Joseph Helix: более простая конструкция без вращающейся головки, но устойчивее к механическим нагрузкам
- Средний срок службы по тестам Consumer Reports: 18 месяцев против 12 у стальных моделей
Условия приобретения
В наличии на 8 складах РФ от Владивостока до Калининграда (актуальные остатки обновляются ежечасно). Способы доставки:
- Курьером - за 1-3 дня в 250+ городов (295 ₽ при заказе от 5000 ₽ бесплатно)
- Пункты выдачи Boxberry - 4700+ точек, срок хранения 7 дней
При покупке до 30.09 действует акция «Комплект экономного повара»: +25% к накопительной скидке при одновременном заказе терки Starcook SC-GRATE.
Гарантия и отзывы
- Возврат в течение 14 дней при сохранении упаковки и чека
- Расширенная гарантия 24 месяца на отсутствие сколов керамики - диагностика в сервисных центрах PERFECTO (адреса в 32 городах)
Из реальных отзывов покупателей: "Использую 8 месяцев ежедневно в профессиональной кухне - следы износа отсутствуют. Бюджетная альтернатива керамическим ножам Mac".
Советы шеф-повара
- Для очистки кожицы томатов - делайте продольные движения от плодоножки
- При работе с тыквой - предварительно разрежьте на сегменты шириной 4-5 см
- После картофеля с землей - замочите лезвие на 10 мин в содовом растворе (1 ч.л. на стакан воды)
Производственный процесс включает 32 контрольные точки качества. Каждая партия проходит тесты на:
- Сопротивление излому керамики (минимум 13.7 МПа)
- Отсутствие заусенцев на пластике (контроль лазерным микроскопом)
- Термоустойчивость от -20°C до +180°C
