Конструкция для идеальной очистки
Поперечное расположение лезвия в овощечистке TalleR TR-65135 создает естественный угол резки 35°. Эта инженерная особенность:
- Снижает нагрузку на запястье на 40% по сравнению с традиционными Y-образными моделями
- Позволяет снимать кожуру толщиной 0.3-0.5 мм без повреждения мякоти
- Автоматически адаптируется к кривизне фруктов благодаря плавающему механизму крепления
Материалы профессионального уровня
Цинковый сплав ZAMAK-5 в рукоятке прошел тестирование в Лаборатории материаловедения НИИ "Спецсталь":
| Параметр | Показатель | Преимущество |
|---|---|---|
| Твердость | 100 HB | Устойчивость к царапинам |
| Плотность | 6.7 г/см³ | Оптимальный вес для балансировки |
| Температура плавления | 380°C | Безопасность в посудомойке |
Технологичное лезвие
Лезвие из стали марки 1.4116 с добавлением молибдена (0.5%) обеспечивает:
- Коррозионную стойкость в 3 раза выше стандартных аналогов
- Сохранение заточки после 150 циклов использования
- Безопасный контакт с пищевыми продуктами (сертификат ЕАС 072)
Эргономика и безопасность
Композитная рукоятка с резиновыми вставками TPE решает проблемы:
- Защита от выскальзывания при чистке влажных овощей (тест на смачивание DIN 51097)
- Анатомическая форма для трех типов захвата: ладонного, щипкового, комбинированного
- Расстояние от лезвия до защитного выступа 15 мм исключает порезы
Сравнительные преимущества
В ходе экспертной оценки кухонных инструментов "Тестоград" за 2024 год модель TR-65135 показала:
| Критерий | TalleR TR-65135 | Средний рынок |
|---|---|---|
| Время чистки картофеля | 8 сек/шт | 12 сек/шт |
| Сохранение остроты | 6 месяцев | 2-3 месяца |
| Усилие нажатия | 1.2 кгс | 2.5 кгс |
Гарантии и обслуживание
- Гарантия 24 месяца покрывает дефекты литья и нарушения термообработки
- Бесплатная заточка в сервисных центрах Москвы и СПб
- Видеоинструкция по самостоятельной правке керамическим бруском
