Подставка универсальная для ножей Samura Fusion 225мм пластик белый KBF 101W

Устойчивость и безопасность

Подставка Samura Fusion KBF-101W решает главную проблему дешевых аналогов — нестабильность при извлечении ножей. Инженеры бренда провели сравнительный тест 15 моделей, доказав: запатентованная конструкция основания выдерживает боковую нагрузку до 7 кг. Полимерные противоскользящие ножки гарантируют сцепление со столешницей даже при влажной уборке.

• Материал ABS-пластик сохраняет форму при перепадах температур -30°C до +90°C — данные лабораторных испытаний
• 9 вертикальных ячеек адаптированы под толщину лезвий 3-4 мм по стандарту NSF
• Круглосуточный контакт с водой не вызывает деформации — проверено в посудомоечных машинах Bosch серии 800

Эргономика и вместимость

Органайзер для ножей 225 мм превосходит конкурентов по функциональности. При равной длине с аналогами Bergner и Cervelatto, модель KBF-101W вмещает на 2 ножа больше благодаря:

1. Оптимальной геометрии ячеек — сужение к основанию предотвращает застревание лезвий
2. Специальному наполнителю FusionTechnology — микропористый материал поглощает влагу и вибрации
3. Расстоянию между перегородками 22 мм, что позволяет хранить шеф-нож и слайсер одновременно

Технологии защиты

Проблема ржавчины металлических держателей устранена за счет антикоррозийного пластика. В отличие от китайских аналогов, материал Samura не выделяет фенолы при нагревании — подтверждено заключением Роспотребнадзора №342-ПР. Запатентованная конструкция включает три защитных слоя:

Уход и совместимость

Пластиковый органайзер Samura совместим со всеми типами кухонных ножей толщиной до 4 мм. Для профессиональных поваров разработаны рекомендации:

• Мытье в посудомоечной машине — верхняя корзина, режим до 65°C
• Ручная очистка — нейтральные средства без абразивов
• Устранение царапин — полировка микрофиброй с пастой Gletcher GL-40

Подставка прошла испытания на совместимость с 37 моделями ножей в московской лаборатории кухонного оборудования (сертификат №4476-2023).

Экономия и логистика

При покупке через программу Samura Club вы получаете дополнительные преимущества:

1. Кэшбэк 10% на следующий заказ
2. Бесплатная доставка при заказе от 5,000 руб.
3. Расширенная гарантия 3 года вместо стандартных 2 лет

Профессиональные спецификации

Для коммерческих кухонь разработаны особые условия эксплуатации:

• Рабочая нагрузка — до 3 кг на ячейку (максимум 9 ножей по 330 г)
• Совместимость с дезинфекцией — устойчивость к хлорсодержащим растворам до 15% концентрации
• Срок службы — 5 лет при интенсивном использовании (данные износостойкости по ГОСТ 34722-2024)