Технические особенности и преимущества
Габариты 180мм и компактный дизайн позволяют удобно разместить подставку даже на небольшой рабочей поверхности. Вместительность до 7 ножей разного типа - от поварских до филейных - делает этот органайзер универсальным решением для большинства кухонь. Внутренний наполнитель из микропористого материала надежно фиксирует лезвия, предотвращая их соприкосновение - основную причину затупления режущей кромки.
Корпус выполнен из высокотехнологичного пластика BPA-free, что подтверждено лабораторными тестами производителя. Материал отличается:
- Стойкостью к деформации при температуре до +120°С
- Отсутствием пожелтения при контакте с УФ-лучами
- Антибактериальной поверхностью с пониженной адгезией
Решение проблем пользователей
Три ключевые проблемы, которые решает подставка:
- Сохранение остроты ножей: Наполнитель с регулируемыми секциями создает индивидуальные ячейки для каждого лезвия. Лабораторные замеры показывают сокращение скорости затупления на 67% по сравнению с традиционным деревянными блоком (по данным испытаний Samura R&D 2023).
- Безопасность хранения: Противоскользящие силиконовые ножки обеспечивают устойчивость даже на влажной поверхности. Вес подставки (680г) с наполнением создает оптимальный баланс против опрокидывания.
- Гигиеничность материалов: Дизайн без труднодоступных зон упрощает очистку. Достаточно протирать корпус влажной салфеткой 1-2 раза в неделю.
Сравнение конкурентных решений:
| Модель | Материал | Вместимость | Особенности | Цена (руб) |
|---|---|---|---|---|
| Samura KBF-102W/K | Пластик BPA-free | 7 ножей | Фиксирующий наполнитель | 2,490 |
| Bergner HO-867 | Дерево + металл | 6 ножей | Магнитное крепление | 3,810 |
| Joseph Joseph Nest | Термопластик | 8 ножей | Модульная система | 5,290 |
Советы экспертов по эксплуатации
Шеф-повар ресторана "Токио Сити" Николай Петров (стаж 12 лет) рекомендует:
"После установки ножей в подставку Samura KBF-102W/K важно раз в месяц просушивать наполнитель. Для этого достаточно вынуть вкладыш и оставить на открытом воздухе на 2-3 часа. Это предотвращает накопление микровлаги и продлевает срок службы системы фиксации."
Покупка и гарантийные условия
Оригинальная подставка поставляется в защитной упаковке с QR-кодом для проверки подлинности. Гарантия Samura составляет 36 месяцев на отсутствие производственных дефектов. В случае обнаружения повреждений при доставке курьерская служба организует бесплатный возврат в течение 14 дней.
Акционные предложения:
- При покупке с шеф-ножом Kaizen II - скидка 15% на комплект
- Бесплатная доставка при заказе от 5,000 рублей
- Подарочный сертификат на заточку ножей в фирменном сервисе
Итоговые рекомендации
Подставка Samura KBF-102W/K оптимально подходит:
- Для домашней кухни (до 7 ножей)
- Профессиональным поварам как портативное решение
- Пользователям с ограниченным пространством
