Погружной блендер Midea MC-BL605: обзор возможностей и тонкости выбора
Технические инновации для профессиональной кухни
Сердце Midea MC-BL605 — 1000-ваттный мотор с воздушно-масляным охлаждением, что на 30% снижает тепловую нагрузку. В отличие от аналогов с алюминиевыми ножками, здесь применена цельнометаллическая погружная часть из нержавеющей стали AISI 420 — такой сплав используют в хирургических инструментах. Эта особенность:
- Исключает коррозию при работе с кислыми продуктами (лимон, щи, соусы)
- Позволяет обрабатывать пищу температурой до 110°C без деформации
- Увеличивает срок службы в 1.8 раз по сравнению с пластиковыми аналогами
Гибкость настроек для разных задач
10-скоростной регулятор с тумблерным переключателем — ключевое отличие от электронных панелей конкурентов. Механическое управление:
- Обеспечивает точность выбора оборотов — от минимума для эмульсий до турборежима (15 000 об/мин)
- Сокращает время переключения между режимами — 0.3 сек против 1.2 сек у Braun Multiquick 9
- Работает при
