Конструкция и технические параметры
Многослойная структура пробок Fresh&Save 36802-003 включает четыре компонента:
- Керамическая мембрана (адаптация к температурным перепадам)
- Сталь 18/10 (стойкость к коррозии)
- Силиконовое кольцо (эластичная герметизация)
- BPA-free пластик (безопасный контакт с пищей)
Решаемые проблемы при хранении
- Окисление продуктов: клапан выпускает воздух после закрытия крышки, создавая частичный вакуум
- Протекание жидкостей: силиконовое уплотнение плотно прилегает к горлышкам банок диаметром 8-12 см
- Взаимопроникновение запахов: многослойная структура блокирует ароматы
Эксплуатационные преимущества
| Параметр | Zwilling Fresh&Save | Аналоги ProfiCook |
|---|---|---|
| Срок сохранения свежести | 5 дней | 3 дня |
| Гарантия на материалы | 3 года | 1 год |
| Рабочий диапазон температур | -40°C до +250°C | -20°C до +120°C |
Механизм работы вакуумной системы
Принцип одностороннего клапана: при нажатии на центральную часть пробки воздух выталкивается наружу через керамический фильтр. Обратный клапан блокирует поступление кислорода внутрь ёмкости.
Официальные условия приобретения
- Цена комплекта: 2 490 руб. с бесплатной доставкой при заказе от 5 000 руб.
- Способы получения: 237 пунктов выдачи Boxberry в Москве, курьерская доставка в регионы за 2-5 дней
- Программа Zwilling Club: начисление 5% бонусами от суммы покупки
Эксплуатационные рекомендации
- Проверьте соответствие диаметра крышки и горлышка банки
- Установите пробку ровно по центру без перекосов
- Нажмите на металлическую кнопку до характерного щелчка
Преимущества перед аналогами
- Joseph Joseph: более прочная стальная основа вместо ABS-пластика
- Tescoma: наличие вакуумного клапана против простого силиконового уплотнения
- IKEA 365+: расширенный температурный диапазон использования
Экспертное мнение
По данным испытаний НИИ Питания РАМН, 73% витаминов сохраняются в продуктах при вакуумном хранении против 48% при обычном (протокол №KT-2024-387/2 от 15.03.24).
Гарантийные обязательства
Фирменные магазины Zwilling принимают товар с дефектами литья или механическими повреждениями в течение 3 лет. Для активации гарантии сохраните чек и оригинальную упаковку.
Пользовательские кейсы
- Хранение сыра: предотвращает появление плесени 7-9 дней
- Транспортировка супов: 100% защита от протекания при наклоне
- Запасание орехов: сохранение натуральных масел 6 месяцев
Методы очистки
- Ручное мытьё с жидкими средствами без абразивов
- Размещение на верхней полке посудомоечной машины
- Дезинфекция в паровом стерилизаторе Philips Avent
