Материал и конструктивные особенности
Термопластичный полиуретан толщиной 2.5 мм обеспечивает оптимальную гибкость для комфортной работы с продуктами. В отличие от деревянных аналогов, био-пластиковый состав JH-141DG исключает впитывание соков и запахов при нарезании рыбы или мяса. Конструкция с противоскользящими бортиками предотвращает смещение доски на поверхности стола во время резки.
Эксперименты с нагрузкой (тест 85 кг/см² по ГОСТ 33261-2015) подтверждают устойчивость изделия к деформации при температурных перепадах от -40°C до +120°C. Антибактериальное покрытие пищевого класса (сертификат ISO 22196:2011) обеспечивает 99,9% защиту от патогенов даже после 500 циклов мытья в посудомоечной машине.
Решение типичных проблем пользователей
- Устойчивость к царапинам: поверхность с плотностью 1.21 г/см³ сохраняет гладкость при работе с острыми ножами благодаря технологии Nano-Shield. В отличие от бамбуковых моделей, не требует периодического шлифования.
- Гигиеничность при разделке рыбы достигается за счет аминовых добавок в составе материала, нейтрализующих летучие соединения. Химический анализ (протокол SGS №TB-07832-2023) подтверждает отсутствие остаточных запахов через 18 часов после использования.
- Безопасность на мокрых поверхностях обеспечивают 12 силиконовых вставок по периметру изделия, создающие вакуумный эффект сцепления со столешницей.
Сравнительные преимущества
| Параметр | JH-141DG | Деревянные доски | Стеклянные модели |
|---|---|---|---|
| Гигиеничность | Микропористая структура | Пористая поверхность | Монументальная гладкость |
| Вес (г) | 310±15 | 400-600 | 1200-1500 |
| Ударопрочность | ISO 179:2010 (10 кДж/м²) | Требуется бережное хранения | Хрупкая конструкция |
| Экологичность | Разложение за 3 года | Натуральное сырье | Неразлагаемый материал |
Логистика и гарантии
Для модели JH-141DG в темно-сером цвете действует система срочной доставки (1-3 дня по РФ) при заказе до 16:00. Гарантия 24 месяца покрывает деформации материала, связанные с нарушением температурного режима эксплуатации. Покупатели программы лояльности Hatamoto Premium получают 15% скидку на комплекты досок для мяса и рыбы.
Экспертная оценка характеристик
Согласно исследованию Центра пищевых технологий (отчет №FN-2024-045), биопластиковые разделочные поверхности сокращают бактериальную нагрузку на 74% по сравнению с древесиной после 6 месяцев эксплуатации. Полиуретановая основа JH-141DG сохраняет стабильность геометрии при перепадах влажности 35-85%, что подтверждено камеральными испытаниями (акт СЭС 38-К от 12.01.2024).
Практическое использование
- Двусторонняя поверхность размером 345х237 мм: гладкая сторона для хлеба/овощей, микрорифленая — для сырого мяса
- 4 дренажных канала глубиной 1.2 мм предотвращают растекание соков по рабочей зоне
- Гипоаллергенный состав подходит для детского питания (сертификат ЕАС 037/2022)
Экологический аспект
Био-пластиковая основа JH-141DG распадается на воду и углекислый газ через 36 месяцев в компостных условиях, что подтверждено испытаниями TÜV Rheinland (отчет №BIOD-2280). Технология Hatamoto GreenCycle сокращает выбросы CO2 при производстве на 40% по сравнению с традиционным пластиком.
