Технические особенности модели
Разделочная доска Omoikiri CB-Sumi-78-LB изготовлена из ударопрочного пластика толщиной 1.2 см, что обеспечивает:
- Стойкость к деформации при температурных перепадах (-30°C до +120°C)
- Гигиеничность поверхности BPA-free— отсутствие пор для размножения бактерий
- Совместимость с мойками глубиной 45-50 см благодаря габаритам 78×42 см
Почему выбирают вместо деревянных аналогов
Технические преимущества пластиковой разделочной поверхности решают три основные проблемы пользователей:
| Проблема | Решение CB-Sumi-78-LB | Результат |
|---|---|---|
| Протекание жидкости на столешницу | Бортики высотой 1.5 см по периметру | Задержка 200 мл жидкости |
| Следы от ножей на поверхности | Полимерное покрытие с армирующими волокнами | Отсутствие царапин после 500+ циклов нарезки |
| Скольжение доски на мокрой поверхности | 4 силиконовых противоскользящих элемента | Фиксация при усилиях до 15 кг |
Эксплуатационные сравнительные характеристики
При тестировании в условиях высокой влажности (85%) пластиковая доска Omoikiri показала:
- Деформация: отклонение +0.3 мм против +5 мм у моделей BergHOFF
- Впитываемость: 0.01 мл/см² против 0.15 мл/см² у деревянных аналогов
- Стойкость окраски: отсутствие выцветания после 200 циклов мойки
Безопасность материалов и сертификация
Пищевой пластик соответствует стандартам:
- ГОСТ Р 50962-96 "Посуда и изделия хозяйственного назначения"
- Европейский регламент EU 10/2011 по миграции веществ
- Технические условия ТУ 2291-012-58139125-2018
Совместимость с кухонными мойками
Модель CB-Sumi-78-LB интегрируется с мойками следующих производителей:
- Omoikiri Nagano 78/Stan/2B/Y (рекомендовано производителем)
- Blanco Subline 500 Plus (полная совместимость)
- Shaw Premier SM-7810 (требуется проверка посадочной глубины)
Практика использования: отзывы покупателей
По данным опроса 147 пользователей (январь 2024 г.):
- 94% отметили отсутствие протечек при обработке овощей
- 82% подтвердили заявленную устойчивость к царапинам
- 76% оценили удобство хранения на ребре мойки
Сравнительный анализ с аналогами
| Параметр | CB-Sumi-78-LB | Joseph Joseph TriScale | Regent Inox D440 |
|---|---|---|---|
| Срок гарантии | 5 лет | 2 года | 3 года |
| Макс. нагрузка | 25 кг | 15 кг | 18 кг |
| Мойка в посудомоечной машине | рекомендовано | запрещено | ограниченно |
Коммерческие условия приобретения
- Стоимость: 5 490 руб. (базовая цена), 4 990 руб. для участников Omoikiri Club
- Пункты выдачи: 12 шоу-румов в Москве, 8 в Санкт-Петербурге, 43 в регионах РФ
- Срок доставки: 1-3 дня для городов-миллионников, до 14 дней — Дальний Восток
Регламент технического обслуживания
- Очистка: гелем Omoikiri Cleaner или раствором соды (50 г/л воды)
- Запрещено: абразивные средства, хлорсодержащие составы
- Хранение: вертикальное положение при влажности до 85%
