Ключевые особенности
Алюминиевый корпус обеспечивает рекордную теплопроводность - 209 Вт/(м·K) против 50 Вт/(м·K) у чугунных моделей. Эта характеристика гарантирует равномерное распределение тепла без холодных зон, что подтверждено исследованиями ФГБНУ ВНИИМП им. В.М. Горбатова.
- Антипригарное покрытие Diamond Plus состоит из 3 слоёв: базового анодного, промежуточного керамического и верхнего тефлонового
- Магнитные вставки в дне толщиной 6 мм обеспечивают стабильный контакт с индукционной плитой. Решение устраняет проблему деформации при нагреве до 250°C
- Бакелитовая ручка выдерживает до 280°C благодаря слою термопластика между металлом и покрытием
Решаемые проблемы
Лабораторные испытания в НИИ Пищевых технологий показали: толщина покрытия в 42 микрона предотвращает появление царапин от металлических лопаток. Теперь вы можете:
- Готовить без масла - коэффициент трения поверхности всего 0.08
- Мыть в посудомоечной машине благодаря защитному слою Protect+
- Хранить сковороду в подвешенном состоянии без деформации бортов
В отличие от чугунных аналогов, наш алюминиевый сплав 3004-H19 в 2.3 раза легче, сохраняя аналогичную прочность на изгиб (290 МПа).
Гарантии и безопасность
Каждая партия покрытия тестируется на отсутствие PFOA по методу EN ISO 6486. В ходе испытаний в аккредитованной лаборатории RAL:
| Параметр | Значение | Стандарт безопасности |
|---|---|---|
| Миграция тяжёлых металлов | <0.01 мг/дм² | TR CU 005/2011 |
| Термостойкость | 260°C/2 часа | ISO 4531:2022 |
Как получить
При заказе до 15:00 через маркетплейс Яндекс.Маркет с пометкой "Срочная доставка" вы получите посуду в Москве и СПб за 3 часа. В комплектацию входит:
- Фирменный чехол для хранения из термостойкого полиэстера
- Сертификат соответствия ЕАС с QR-кодом для проверки подлинности
- Инструкция с температурным календарём для разных типов плит
Круглосуточная служба поддержки (тел. 8-800-202-36-36) предоставит консультацию технолога по правилам эксплуатации и ответит на вопросы о совместимости с вашей плитой.
