Состав коллекции
Набор Montreal 24 предмета включает профессионально сбалансированный комплект для 6 персон: 6 обеденных ножей с усиленным лезвием толщиной 2,5 мм, 6 вилок с классическим четырехзубцовым дизайном, 12 ложек (6 столовых + 6 чайных). Каждый прибор изготовлен из гигиеничной стали AISI 304 (18/10) — оптимальной пропорции хрома и никеля для устойчивости к окислению.
Технологии защиты поверхности
Приборы проходят двойную обработку: сначала электролитическое полирование создает зеркальный глянец, затем наносится защитный слой методом PVD-вакуумного напыления. Технология обеспечивает:
- Стойкость к солевым растворам — 72-часовые испытания по стандарту ISO 8442
- Индифферентность к кислотам — лимонный сок и уксус не оставляют пятен
- Защиту от микроцарапин — тест на абразивность показал 500+ циклов до первых повреждений
Решение проблем эксплуатации
Проблема: окисление металла в посудомоечной машине. Модель Montreal использует легирование азотом – технология Nitrogen Hardening повышает коррозионную стойкость на 40% по сравнению с обычной сталью 430. Лабораторные тесты подтверждают:
- Отсутствие пятен после 50 циклов мойки при 70°C
- Сохранение баланса приборов – центр тяжести не смещается
- 100% защита кромок от деформации благодаря термоупрочнению
Эргономика и хранение
Для 24-предметных комплектов разработан аксессуар модульный органайзер Premium Stack с отделениями трёх типов: профилированные ячейки для ложек, усиленные пазы для ножей и противоскользящие разделители для вилок. Характеристики системы хранения:
| Параметр | Обычные органайзеры | Premium Stack for Montreal |
|---|---|---|
| Вместимость | 20-22 предмета | 24 предмета + место для сервировочных ложек |
| Защита от контакта | Металл-металл | Силиконовые прокладки между приборами |
Сравнительные параметры
Анализ конкурентов в сегменте наборов из стали 18/10 выявил преимущества Montreal:
- Толщина металла — 2,5 мм против 2,0 мм у аналогов (BergHOFF Pro系列, Viners Elisabeth)
- Размерность приборов — длина обеденной ложки 21 см против стандарта 19-20 см
- Экологичность — 92% перерабатываемых материалов в упаковке, тогда как аналоги используют PVC-пленку
Программы обслуживания
Бесплатная замена повреждённых предметов в течение 10 лет осуществляется через сертифицированные сервисные центры. Для владельцев набора доступны:
- Скидка 20% на профессиональную полировку
- Бесплатный курс правильной заточки ножей
- Экспресс-анализ коррозионной стойкости по запросу
