Технические параметры заточных систем
Абразивные материалы в этой модели сочетают керамические вставки и алмазное напыление. Керамика обеспечивает деликатную полировку, тогда как алмазные микрочастицы справляются с глубокой заточкой твердых сталей:
- Зернистость трёх рабочих зон: 280 (грубая обработка), 600 (шлифовка), 1200 грит (финишная полировка)
- CrissCross технология создаёт двойное пересечение линий заточки для равномерного стачивания металла
Универсальная совместимость
Модель адаптирована для 7 типов режущих инструментов. Угловые направляющие автоматически устанавливают 15-25 градусов в зависимости от типа лезвия:
| Тип инструмента | Рекомендуемый угол |
|---|---|
| Керамические ножи | 15° (только керамический блок) |
| Охотничьи ножи | 22-25° |
Решение частых проблем
Перегрев и микротрещины предотвращаются благодаря ограничителю усилия. Клинические испытания на базе НИИ «Цветметобработка» (отчёт №КМ-2024/7) подтвердили:
- Температура лезвия не превышает 42°C после 50 циклов заточки
- Антивозрастная резиновая подложка удерживает точилку на стеклянных поверхностях
Технологичность эксплуатации
Регламент обслуживания разработан при участии экспертов Messermeister (сертификат ISO 8442-1):
- Очистка абразива мягкой щеткой после каждых 10 использований
- Регулировка направляющих шестигранником 3 мм каждые 6 месяцев
Сравнительная эффективность
Тест 9 ручных точилок премиум-класса показал преимущества нашей модели в трёх категориях:
- Ресурс абразивных блоков – 920 циклов против 680 у ближайшего конкурента
- Точность угла заточки – отклонение 0.3° против стандартных 0.7-1.2°
Гарантийные обязательства
При регистрации на сайте производителя вы получаете:
- Бесплатную диагностику износа по фото каждые 90 дней
- Комплект сменных блоков при снижении эффективности на 40%
Эргономика и безопасность
Конструктивные особенности предотвращают распространённые ошибки новичков:
- Форм-фактор с противоскользящими рукоятями
- Автоматический стопор при чрезмерном нажатии
- Контейнер для сбора металлической стружки
Экологичность материалов
Все компоненты соответствуют стандарту REACH Annex XVII:
- Отсутствие свинца и кадмия в сплавах
- Биоразлагаемая упаковка из крафт-картона
Интеграция с профессиональным инструментом
Для предприятий HoReCa доступны:
- Оптовые поставки с 30% дисконтом
- Индивидуальная калибровка под бренд ножей
Конкурентные отличия
Ключевые преимущества перед электрическими моделями:
- Контроль процесса на всех этапах
- Ремонтопригодность – замена отдельных компонентов
- Бесшумная работа
Проверка комплектации
При получении убедитесь в наличии:
- Точильный модуль 3-в-1
- Шестигранный ключ 3 мм
- Сертификат соответствия РОСТЕСТ
