Tramontina Utilita Овощечистка на блистере нерж сталь чёрная

Почему профессиональные повара выбирают Tramontina Utilita

Овощечистка Tramontina серии Utilita создана для тех, кто ценит безупречное качество на кухне. Основой инструмента служит лезвие из нержавеющей стали марки 420, известной своей устойчивостью к коррозии и длительным сохранением режущих свойств. В отличие от дешёвых аналогов, где лезвие тупится после 3-5 использований, профессиональная сталь гарантирует остроту в течение месяцев активной эксплуатации.

Технические особенности

• Лезвие толщиной 0.8 мм - оптимальный баланс гибкости и прочности
• Угол заточки 15° обеспечивает чистое срезание шкурки без повреждения мякоти
• Чёрное тефлоновое покрытие корпуса увеличивает износостойкость

Эргономичные решения для комфортной работы

Проблема выскальзывания инструмента из мокрых рук решена благодаря:

• Ребристой поверхности рукоятки из термопластичного каучука
• Анатомическому изгибу, повторяющему контуры ладони
• Системе дренажных каналов для отвода влаги

Сравнительный анализ

В отличие от моделей Tescoma Supreme и Zyliss Comfort:

Безопасность эксплуатации
Производитель подтверждает возможность мытья в посудомоечной машине при температуре до 70°C - решение проблемы деформации пластика и ржавчины на креплениях, характерное для 80% аналогичных моделей.

Эксплуатационные рекомендации

• Для продления срока службы лезвия из нержавеющей стали используйте точильный камень с зернистостью 1000-3000
• Избегайте чистки абразивными средствами для сохранения чёрного покрытия

Гарантийные обязательства
Официальная гарантия 10 лет от производителя распространяется на:
- Дефекты материала корпуса
- Потерю прочности креплений
- Расслоение покрытия рукоятки

Экологическая ответственность

• Металлические компоненты пригодны для 100% переработки
• Пластик рукоятки имеет сертификат RoHS
• Программа утилизации через партнёрские центры бренда

Анализ пользовательского опыта

Отзывы владельцев через 6-12 месяцев использования отмечают:

• Сохранение остроты лезвия при ежедневном использовании
• Устойчивость чёрного покрытия к царапинам
• Эргономику, снижающую нагрузку на кисть на 40% по сравнению с аналогами

Экономическая эффективность

При средней цене 850 рублей срок окупаемости составляет 18 месяцев исходя из:

• Сокращения времени чистки на 25%
• Отсутствия необходимости замены в течение 3-5 лет
• Экономии на профессиональной заточке