Технические параметры
Объём колбы 6.5 литров позволяет готовить порцию для 3-4 человек за один цикл. Устройство оснащено циркуляционным нагревательным блоком мощностью 1500W, который равномерно распределяет горячий воздух. В отличие от бюджетных моделей:
- Встроенный термостат поддерживает t° от 80°C до 200°C с точностью ±5°C
- Автоматическое отключение при перегреве + двойной изоляционный слой корпуса
- 3 профессиональных режима: классический фритюр, дегидратация и разогрев
Особенности китайской версии
Данная «для внутреннего рынка Китая» версия имеет напряжение 220В с сертификацией РСТ, но требует адаптации:
| Функция | Китайская версия | Глобальная версия |
|---|---|---|
| Язык меню | Только китайский/английский | 12 языков |
| Гарантия | 6 месяцев через импортёра | 24 месяца |
Реальные преимущества использования
При тестировании Mijia P1 доказала экономию масла на 85% по сравнению с традиционной жаркой. Пользователи отмечают:
- Антипригарное покрытие на основе графена сохраняется 15+ месяцев
- Полностью съёмная чаша и фильтр чистятся в посудомоечной машине
Устранение типичных недостатков
В отличие от Tefal ActiFry, китайская фритюрница Xiaomi решает основные проблемы пользователей:
- Отсутствие необходимости откидывать раскалённую чашу для перемешивания
- Встроенная очистка воздушных каналов после каждого цикла
Умная система управления
Интеграция с Mi Home открывает дополнительные возможности:
- Создание кастомных программ с точностью до 1°С
- Пуш-уведомления на телефон при завершении готовки
- Синхронизация через Zigbee 3.0 с минимальной задержкой
Эксплуатационные рекомендации
Для продления срока службы:
- Первичный прогрев без пищи в течение 10 минут
- Использование растительных масел с t° дымления от 200°C
- Своевременная замена угольных фильтров (каждые 3 месяца)
Экономия ресурсов
Инфракрасный нагреватель сокращает энергопотребление на 30% против стандартных конвекционных моделей. При 200°C расход электричества составляет 0.25 кВт/ч — аналогично работе духовки 40 минут.
Советы по покупке и обслуживанию
Вместе с оригинальной поставкой рекомендую приобрести:
- Сменную корзину DFN-20 (совместимы с младшими моделями)
- Оригинальные чистящие салфетки Xiaomi
Кастомизация программ
Через Mi Home создавайте персонализированные сценарии:
| Продукт | Рекомендуемый режим |
|---|---|
| Картофель фри | 180°C / 18 минут |
| Овощные чипсы | Двухэтапный цикл дегидрации |
