ΠΠ»ΡΡΠ΅Π²ΡΠ΅ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ
ΠΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Rex-Π»Π΅Π·Π²ΠΈΡ ΠΈΠ· Π½Π΅ΡΠΆΠ°Π²Π΅ΡΡΠ΅ΠΉ ΡΡΠ°Π»ΠΈ ΡΠΎΠ»ΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ 1,2 ΠΌΠΌ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠ½ΡΡΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΆΡΡΡ Ρ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΎΡΡ ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ (Π΄ΠΎ 0,8 ΠΌΠΌ). Π’Π΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠΈΠ»Π° ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΠΎΡΡΡ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»Π° Π΄ΠΎ HRc 52 - Π½Π° 28% Π²ΡΡΠ΅ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΎΠ² ΠΊΠΈΡΠ°ΠΉΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π°.
ΠΠ»ΡΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²Π°Ρ ΡΡΠΊΠΎΡΡΠΊΠ° Ρ ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ³ΡΠ°Π½Π½ΡΠΌ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π΅ΠΌ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ ΠΌΡΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π½Π°ΠΏΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅: Π² ΡΠ΅ΡΡΠ°Ρ Cook's Illustrated ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΠΈ ΡΠΈΡΡΠΈΠ»ΠΈ 5 ΠΊΠ³ ΠΌΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΠΈ Π±Π΅Π· Π΄ΠΈΡΠΊΠΎΠΌΡΠΎΡΡΠ°. ΠΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½Π°Ρ Π²ΡΡΠ°Π²ΠΊΠ° Ρ Π½Π°ΡΠ΅ΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΠ΅Ρ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΡΠΉ Ρ Π²Π°Ρ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ΅ Ρ ΠΌΠ°ΡΠ»ΡΠ½ΠΈΡΡΡΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ.
Π Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ
ΠΠ°ΡΡΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΌΠ΅Π½ΡΠ° - ΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π²Π°Ρ ΠΆΠ°Π»ΠΎΠ±Π° Π½Π° Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ. ΠΠ΅Π·Π²ΠΈΠ΅ Victorinox ΠΏΡΠΎΡΠ»ΠΎ 80-ΡΠ°ΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΡΡ Π°Π±ΡΠ°Π·ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ·Π½ΠΎΡΠ° Π² Π€Π΅Π΄Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΈΠ½ΡΡΠΈΡΡΡΠ΅ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΉ Π¨Π²Π΅ΠΉΡΠ°ΡΠΈΠΈ (ETH Zurich), ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΠΈΠ² ΠΎΡΡΡΠΎΡΡ Π½Π° 92%.
- ΠΠ»Π°Π²Π°ΡΡΠ΅Π΅ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΠΈΡΡΠ΅Ρ ΡΠ³ΠΎΠ» Π΄ΠΎ 15Β° Π΄Π»Ρ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡΡ ΠΈ ΠΊΠ»ΡΠ±Π½Π΅ΠΉ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Ρ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠΌΡ
- Π£Π΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΄ΡΠ΅Π²ΠΈΠ½Ρ Π·Π° 3 ΡΠ΅ΠΊΡΠ½Π΄Ρ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ Π±ΠΎΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌΡ V-ΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΌΡ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΡ
- Π‘Π½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ΅Π·ΠΎΠ² Π½Π° 67% ΠΏΠΎ Π΄Π°Π½Π½ΡΠΌ ΠΆΡΡΠ½Π°Π»Π° Food Safety
ΠΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΡ Π²ΡΠ±ΠΎΡΠ°
| ΠΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡ | Victorinox 6.0900.1 | ΠΠ½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈ Tescoma |
|---|---|---|
| ΠΠ΅Ρ (Π³) | 42 | 58-63 |
| Π’ΠΎΠ»ΡΠΈΠ½Π° Π»Π΅Π·Π²ΠΈΡ (ΠΌΠΌ) | 1.2 | 0.8 |
| Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΡΠΉ Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½ (Β°C) | -50...+220 | 0...+180 |
ΠΠ°ΡΠ°Π½ΡΠΈΠΉΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΊΠ°
ΠΡΠΈΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ²ΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΅Π½ΡΡΡ Π² 18 Π³ΠΎΡΠΎΠ΄Π°Ρ Π Π€ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡ Π·Π°ΡΠΎΡΠΊΡ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Π»Π°Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ (Π±Π΅ΡΠΏΠ»Π°ΡΠ½ΠΎ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 2 Π»Π΅Ρ). ΠΠ»Ρ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ ΡΡΠΊΠΎΡΡΠΊΠΈ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΈΡΡ QR-ΠΊΠΎΠ΄ Ρ ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ.
ΠΡΠ·ΡΠ²Ρ ΡΠΊΡΠΏΠ΅ΡΡΠΎΠ²
Π¨Π΅Ρ-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ ΡΠ΅ΡΡΠΎΡΠ°Π½Π° "ΠΠ΅Π»ΡΠΉ ΠΊΡΠΎΠ»ΠΈΠΊ" ΠΠ»Π°Π΄ΠΈΠΌΠΈΡ ΠΡΡ ΠΈΠ½ ΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π΅Ρ: "ΠΠ° 450 ΡΠ°ΡΠΎΠ² ΡΠΊΡΠΏΠ»ΡΠ°ΡΠ°ΡΠΈΠΈ Π½ΠΎΠΆ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°Π» Π·Π°ΡΠΎΡΠΊΠΈ - ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»Ρ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΡΡ Π½ΠΈ". Π ΡΠ΅ΡΡΠ°Ρ DomaVKusa.ru ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ»Π° ΠΎΡΠ΅Π½ΠΊΡ 9.1/10 Π·Π° ΡΡΠ³ΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΠΊΡ.
ΠΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ½ΠΎΡΡΡ
- Π ΡΠΊΠΎΡΡΠΊΠ° ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ 97% ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°Π²ΠΈΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°Π»ΡΠΌΠΈΠ½ΠΈΡ
- ΠΠ΅Π·Π²ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π»Π΅ΠΆΠΈΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠ»Π°Π²ΠΊΠ΅ Π±Π΅Π· ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠΎΠΊΡΠΈΡΠ½ΡΡ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΠΉ
- Π£ΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° ΡΠ΅ΡΡΠΈΡΠΈΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π° FSC (ΡΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ½ΠΎΠ΅ Π»Π΅ΡΠΎΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅)
ΠΠ΄Π΅ ΠΊΡΠΏΠΈΡΡ Π² 2024
ΠΡΠΈΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π΄ΠΈΠ»Π΅ΡΡ Π½Π° Wildberries ΠΏΡΠ΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡΡ 3 Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΠ° ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ°ΡΠΈΠΈ: Π±Π°Π·ΠΎΠ²Π°Ρ (ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΡΠΈΡΡΠΊΠ°), ΠΏΡΠ΅ΠΌΠΈΡΠΌ (Ρ ΠΊΠ΅ΡΠ°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ) ΠΈ HoReCa (ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ ΠΈΠ· 6 ΡΡΡΠΊ). ΠΠΊΡΠΈΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°ΡΡ Π²ΠΎΠ·Π²ΡΠ°Ρ 12% Π±Π°Π»Π»Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π±Π΅ΡΠΏΠ»Π°ΡΠ½ΡΡ Π΄ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΊΡ ΠΏΡΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π΅ ΠΎΡ 3 490 ΡΡΠ±.
ΠΠΊΡΠΏΠ»ΡΠ°ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ Π½ΡΠ°Π½ΡΡ
ΠΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ° ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ: ΡΠ°Π·ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΡ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π½Π°ΠΆΠ°ΡΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΡΠ΅ΡΡΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ½ΠΎΠΏΠΊΠΈ, ΠΏΡΠΎΠΌΡΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡΠΎΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΏΡΠΎΡΡΡΠΈΡΡ Π² Π΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠ΅Π»Π΅ PocketBox. ΠΠ°ΠΏΡΠ΅ΡΠ°Π΅ΡΡΡ:
- ΠΡΡΡΠ΅ Π°Π±ΡΠ°Π·ΠΈΠ²Π½ΡΠΌΠΈ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ
- ΠΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ ΡΠ³ΠΈΠ±Π°Π½ΠΈΠ΅ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΡ ΡΠ²ΡΡΠ΅ 30Β°
- ΠΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ° Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ²
Π‘Π΅ΡΡΠΈΡΠΈΠΊΠ°ΡΡ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ
ΠΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΈΡ ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ:
- ΠΠΈΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π΅ ΠΠ‘ 1935/2004 ΠΏΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π°ΠΌ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡΠ° Ρ ΠΏΠΈΡΠ΅ΠΉ
- Π‘ΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΡ NSF/ANSI 51 Π΄Π»Ρ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ
- ΠΠΎΡΠΌΠ΅ GB 4806.9-2016 (ΠΊΠΈΡΠ°ΠΉΡΠΊΠΈΠΉ ΡΡΠ½ΠΎΠΊ)

