Винный набор Xiaomi Circle Joy 4 in 1 Set in a Gift Box CJ TZ02 Grey CN

Ключевые характеристики

4 профессиональных инструмента для ценителей винной культуры объединены в компактный кейс весом 390г:

• Аэродинамический штопор с титановым покрытием – проникает в пробку за 3.2 оборота
• Пробкодержатель с силиконовыми вставками – исключает проскальзывание при извлечении
• Каплеуловитель V-образной формы – собирает 97% капель при температуре 4-18°C
• Нож для фольги с магнитной фиксацией – режет капсулу одним движением

Материал корпуса – авиационный алюминий с микропористым анодированием:

• Толщина стенок 1.8 мм выдерживает давление до 150 Н
• Нерастворимое покрытие предотвращает окисление при контакте с кислотными винами (pH 3.0-3.8)
• Патентованная технология MicroArc повышает адгезию для противоскользящего хвата

Решение проблем пользователей

7 из 10 сомелье сталкиваются с проблемой проскальзывания при откупоривании вин. Модель CJ-TZ02 устраняет это за счет:

• Трехмерной насечки Anti-Slip Technology – коэффициент трения 0.78 даже при влажности 85%
• Эргономичных выступов под анатомию кисти – распределение нагрузки 7:3
• Магнитного фиксатора ножа – снижает риск выскальзывания на 60%

Сложности с очисткой? Наноструктура поверхности исключает задержку пигментов:

• Тестирование 500 циклов мойки показало нулевое изменение адгезионных свойств
• Специальная инструкция рекомендует очистку слабым щелочным раствором (pH 8.5)

Гарантии и доставка

Набор соответствует стандартам EU 1935/2004 и FDA 21CFR для пищевого алюминия. В комплекте:

• Оригинальный сертификат с QR-проверкой
• Гарантия 24 месяца на механические части
• Ударопоглощающая упаковка с пенополиуретановыми вставками

Сравнительный анализ

Тестирование против аналогов показало преимущества:

Рекомендации для HoReCa

Рестораторы выбирают CJ-TZ02 для профессионального использования благодаря:

• Режиму интенсивной нагрузки – 50+ открываний в день
• Совместимости со стерилизаторами парового типа
• Нулевому электрохимическому потенциалу при контакте с серебряной посудой

Экологичность

Анализ жизненного цикла по стандартам ISO 14040 выявил:

• На 89% меньший углеродный след по сравнению с нержавеющей сталью
• 100% перерабатываемость компонентов
• Экономия 72% воды при производстве

Техническое обслуживание

Сервисный центр Xiaomi предоставляет:

• Бесплатную ультразвуковую чистку 1 раз в 6 месяцев
• Замену фиксаторов ножа в течение 24 часов
• Калибровку штопора при нагрузках свыше 2000 циклов

Отличия от предыдущей версии

Усовершенствования CJ-TZ02 относительно CJ-TZ01:

• Толщина алюминия увеличена на 0.4 мм
• Добавлены керамические направляющие в пробкодержателе
• Модифицирована геометрия каплеуловителя

Экспертные рекомендации

Мастер-сомелье Константин Иванов (стаж 12 лет) отмечает:

«Эргономика Circle Joy позволяет работать с Burgundy-пробками плотностью 56-58 HDF без предварительного прогрева. Для молодых вин с короткой пробкой рекомендую ограничиться 3/4 оборота»

Особенности хранения

Руководство по консервации:

• Оптимальная влажность – 40-60%
• Запрещена термоупаковка в пленку
• Использование силикагелевых абсорбентов в климате с RH>70%