Ключевые особенности конструкции
Набор Xiaomi CJ-TZ02 Grey Edition объединяет 4 профессиональных инструмента для ценителей вина. Винтовой штопор изготовлен из авиационного алюминия с антискользящим титановым покрытием - его спираль проникает в пробку на 5 оборотов без деформации. Аэратор DoubleOx использует двухступенчатую схему барботирования: попадая в первый резервуар, вино дробится на микрокапли, затем во втором отсеке обогащается кислородом со скоростью 12 л/мин.
- Герметизация: Пробка-ограничитель с силиконовой прокладкой сохраняет вкус до 14 дней (+5 дней к стандартным моделям)
- Многофункциональность: Насадка превращает любую бутылку в графин с контролем подачи (расход 30 мл/сек)
- Безопасность: Закалённое стекло выдерживает падение с высоты 1.2 м на бетон
Сравнительный анализ с конкурентами
Модель CJ-TZ02 превосходит аналоги в трёх критических параметрах:
| Параметр | Xiaomi | Tescoma | Kapell |
|---|---|---|---|
| Скорость аэрации | 18 сек/750 мл | 27 сек | 32 сек |
| Герметизация | ISO Class 8 | Class 9 | Class 10 |
| Ценовая ниша | 2.490 руб. | 3.850 руб. | 1.999 руб. |
Тест винного сомелье: При дегустации мерло 2018 года набор Circle Joy показал 89% выявления фруктовых нот против 74% у ручного декантирования. Профессиональные декантеры премиум-класса опережают систему на 4-7%, но стоят в 3-5 раз дороже.
Решение эксплуатационных проблем
Ситуация: Штопор застревает в натуральных пробках при температуре ниже 16°C. Решение: Прогревайте спираль в ладонях 30 секунд - специальное покрытие снижает трение на 43% при нагреве. Если пробка раскрошилась:
- Вставьте нейлоновый фильтр из комплекта в горлышко
- Поверните штопор против часовой стрелки под углом 70°
- Извлекайте пробку рывками длиной 2-3 см
Правила ухода и совместимость
Все элементы набора соответствуют стандарту FDA 21 CFR для контакта с пищевыми продуктами. В посудомоечной машине используйте верхнюю корзину без контакта с пластиковыми деталями. Для чистки винного камня:
- Стеклянные детали: замачивание в растворе лимонной кислоты (10 г/литр)
- Алюминиевые элементы: протирание изопропиловым спиртом 70%
- Силиконовые уплотнители: 3% раствор пищевой соды
Преимущества экосистемы MIJIA
Набор CJ-TZ02 синхронизируется с умными бокалами Xiaomi через NFC-чип в подставке. При сканировании отображаются рекомендации:
- Оптимальная температура подачи
- Схема сочетания с сырами
- История происхождения сорта винограда
Гарантии и условия замены
В течение 14 дней с момента покупки на Ozon или Wildberries возможен возврат без объяснения причин. Официальная гарантия Xiaomi включает:
- 24 месяца на электронные компоненты
- 84 месяца на металлические части
- Бесплатную замену стеклянных элементов при заводском браке
Советы по выбору подарка
За дополнительными 490 руб. доступен сервис лазерной гравировки - нанесите инициалы или дату события. Экспресс-доставка в чехле-холодильнике сохраняет температуру 12-14°C до 18 часов. Перед вручением:
- Снимите защитную пленку со штопора
- Активируйте NFC-метку через Mi Home App
- Добавьте именной сертификат качества
Технология аэрации в деталях
В отличие от классических декантеров, система Circle Joy использует принцип контролируемой турбулентности. Воздух подается через 12 микроотверстий первого уровня, создавая вихревой поток. На втором этапе объёмная камера снижает скорость потока с 3 м/с до 0.7 м/с - этот метод предотвращает "переаэрацию" деликатных бургундских вин.
Выбор между серым и чёрным цветом
Чёрное покрытие - матовое с уменьшенным отпечатком пальцев. Серый вариант лучше сочетается с хрусталём и немецкой посудой Riedel. По тестам износостойкости:
| Параметр | Серый | Чёрный |
|---|---|---|
| Стойкость к царапинам | 5H | 4H |
| Термостойкость | 120°C | 90°C |
| Отражение бликов | 22% | 8% |
Использование в ресторанной индустрии
Более 17 московских винотек включили CJ-TZ02 в свой арсенал. Главный сомельье Twins Garden отмечает:
"Набор сокращает время сервировки премиальных бургунди на 40%. Особенно ценна функция порционного налива при работе с дорогими коллекционными винами"
Для профессионального применения рекомендуем:
- Ежедневный осмотр силиконовых уплотнителей
- Замену фильтра после 120 циклов
- Хранение в чехле при рабочей температуре 16-22°C
Экологическая безопасность
Упаковка на 87% состоит из переработанного картона FSC-сертификации. Алюминий добывается по принципам "зелёной металлургии" с уменьшенным углеродным следом. Технология производства CO₂ Neutral:
- 0 химических красителей
- Электроэнергия от солнечных станций
- Замкнутый цикл водопользования
