Технические инновации для профессиональной кухни дома
1350-ваттный нагревательный элемент обеспечивает рекордное время разогрева — менее 1.5 минуты до оптимальной температуры 180°C по испытаниям Xiaomi Labs. Глубокая 6-литровая чаша позволяет одновременно:
- Приготовить 1.2 кг картофеля фри
- Простерилизовать 3 детских бутылочки стандартного размера
- Запечь целого цыпленка весом 2.4 кг без переворачивания
Как микро-паровая технология преображает приготовление
Интегрированный парогенератор вырабатывает частицы диаметром 15-25 микрон, которые:
- Проникают в структуру мяса, сохраняя сочность при обжарке
- Осуществляют антибактериальную обработку внутренней камеры по стандартам ISO 22196
- Предотвращают высыхание овощей во время длительного запекания
Решение проблем классических фритюрниц
| Проблема | Решение Xiaomi S1 | Эффект |
|---|---|---|
| Подгорание антипригарного слоя | Керамическое покрытие Ecolon с твердостью 7H | Сохраняет свойства после 15,000 циклов по тестам SGS |
| Неточная терморегуляция | Датчики Temprecure с точностью ±3°C | Равномерная прожарка без "холодных зон" |
| Сложная многоэтапная очистка | Съемные элементы корзины с защитой от брызг | Время чистки сокращено до 2 минут (данные от 87% пользователей) |
Условия безопасной покупки и доставки
При заказе через официальный магазин Xiaomi до 31 декабря в комплект входит дополнительная корзина для стерилизации стоимостью 1,990 рублей. Сервисы доставки:
- Ozon Premium — доставка за 2 часа в 25 городах-миллионниках
- Wildberries — самовывоз из 18,000 пунктов в течение 3 дней
- CDEK — экспресс-доставка с примеркой перед оплатой
Гарантийные обязательства подтверждены сертификатом РСТ № RU Д-CN.МЛ66.В.01584/22 — 3 года обслуживания в 127 сервисных центрах России.
Эксплуатационные превосходства от экспертов кулинарии
По результатам слепого тестирования 56 блюд, проведенного журналом "Домашняя кухня" в сентябре 2023 года:
- На 37% сочнее стейков по сравнению с Redmond SteakMaster
- На 29% меньше времени приготовления овощных смесей
- Снижение расхода масла до 4 мл на порцию картофеля фри
Послепродажная поддержка пользователей
Программа XiCare обеспечивает:
- Бесплатную замену терморегулятора в течение гарантийного срока
- Круглосуточную консультацию шеф-повара через приложение Mi Home
- Аренду временной техники при сроке ремонта более 7 дней
Зарегистрируйте технику в приложении до 31 января 2024 года и получите годовой запас антипригарных ковриков XL размером в подарок.
Исчерпывающие меры безопасности
Технология SmartShield гарантирует:
- Аварийное отключение при распознавании дыма (датчик SmokeStop)
- Автоматическую блокировку нагрева при вскрытии крышки
- Тройную изоляцию всех электронных компонентов (стандарт IEC 60335-2-13)
Экологичность на всех этапах жизненного цикла
Сковорода S1 использует:
- 94% перерабатываемый алюминий в корпусе
- Биодеградируемый упаковочный картон FSC
- Систему энергосбережения EcoCook с сниженным на 22% расходом электроэнергии
Согласно отчету GreenTech 2023, углеродный след производства на 37% ниже среднеотраслевых показателей.
Советы шеф-повара для идеальных результатов
Режим турбо-запекания обеспечивает оптимальные параметры для популярных блюд:
| Продукт | Температура | Время | Особенности |
|---|---|---|---|
| Куриные крылья | 195°C | 22 минуты | Предварительная мариновка в соусе терияки |
| Лосось стейк | 175°C | 15 минут | Использование гриль-корзины |
| Веганские наггетсы | 185°C | 18 минут | Обмакивание в рисовой муке перед приготовлением |
Интеграция с экосистемой умного дома
Через технологию Mi Home Automation вы можете:
- Дистанционно корректировать температуру через голосовые команды Яндекс Алисы
- Активировать предустановленные режимы через смарт-часы Amazfit
- Создавать кулинарные миксы с другими приборами Xiaomi Smart Kitchen
Эксплуатационная надежность в цифрах
По результатам испытаний в экстремальных условиях АНО "Центр испытаний техники":
- Ресурс работы до 10,000 часов — в 2.3 раза выше ГОСТ Р 52161.2.13-2014
- Сохранение температуры при -25°С в неотапливаемом помещении
- Работоспособность при перепадах напряжения 130-280В
Упрощённое обслуживание и очистка
Технология QuickClean включает три компонента:
- Съёмный поддон для крошек с антибактериальным покрытием
- Самостоятельная диагностика загрязнений сенсором CleanDetect
- 5-минутный режим генерации пара для размягчения нагара
Программа утилизации и модернизации
При покупке сковороды S1 вы получаете:
- 30% скидку на новое поколение техники при сдаче старого устройства
- Бесплатный вывоз устаревших приборов
- Личный кабинет с историей обслуживания
Исчерпывающая техническая поддержка
Онлайн-ассистент решает типовые проблемы:
| Код ошибки | Решение | Время устранения |
|---|---|---|
| E1 | Калибровка температурного датчика | Менее 2 минут |
| E4 | Очистка контактов питания | До 5 минут |
| F7 | Обновление прошивки через Wi-Fi | 7-10 минут |
