Мощность и производительность
Двигатель мощностью 800 Вт обеспечивает стабильную работу при измельчении твёрдых продуктов в течение 5-7 минут непрерывного цикла. Интеллектуальная защита от перегрева автоматически отключает питание при температурных перегрузках, что продлевает срок службы прибора. Регулируемые скорости (5 основных + турборежим) позволяют:
- Измельчать лёд для коктейлей
- Готовить ореховые пасты без комков
- Взбивать соусы до воздушной консистенции
Эргономика и безопасность
Конструкция с углеродистым волокном в рукояти снижает вес до 900 грамм. Система блокировки насадок предотвращает случайное соскальзывание ножей во время работы. Тестирование показало уровень шума 72 дБ - это на 18% тише аналогичных моделей Kitfort и Braun.
| Характеристика | Xiaomi | Philips HR2655 |
|---|---|---|
| Макс. объём обработки | 1.5 л | 1.2 л |
| Работа с горячими ингредиентами | до 95°C | до 80°C |
Комплектация и аксессуары
Базовая комплектация включает четыре профессиональные насадки из нержавеющей стали 420J2 с алмазной заточкой:
- Кухонный нож-крыльчатка для твёрдых продуктов
- Плоский венчик для взбивания
- Насадка-измельчитель с двойными лезвиями
- Стакан-контейнер с мерной шкалой 800 мл
Технологические преимущества
Погружная часть из нержавеющей стали AISI 304 полностью защищена от коррозии и совместима с антипригарной посудой. Мини-тест на прочность 2024 года от журнала "Росконтроль" подтвердил:
- Сохранение остроты лезвий после 100 циклов работы
- Нулевой прогиб вала при нагрузке 3 кг
Советы по эксплуатации
Для приготовления идеального миндального урбеча:
- Подберите орехи комнатной температуры
- Используйте импульсный режим (3-5 секунд)
- Добавляйте кокосовое масло постепенно
Согласно тестам MICookingLab, такая технология позволяет добиться однородности пасты за 4 минуты вместо 6-7 у аналогов.
Гарантия и обслуживание
Официальная гарантия Xiaomi на электронные компоненты составляет 24 месяца. Пользователи Mi Ecosystem получают:
- Бесплатную замену уплотнителей в течение первого года
- Пожизненную техподдержку через приложение Mi Home
- Доступ к видеоинструкциям на русском языке
Сравнительный анализ
При цене на 15% ниже премиальных моделей Braun MultiQuick-7, Xiaomi демонстрирует:
- Больший максимальный оборот ножей (17,000 vs 15,000 rpm)
- Бесщеточный двигатель с увеличенным ресурсом
- Современную систему охлаждения CopperBoost
Программная экосистема
Интеграция с Mi Home App открывает доступ к:
- Автоматизированным программам приготовления
- Подборкам сезонных рецептов от шеф-поваров
- Персонализированным настройкам скорости для разных продуктов
Чистка и уход
Система SafeWash позволяет:
- Разбирать ножевой блок за 2 движения
- Мыть насадки в посудомоечной машине (верхняя корзина)
- Очищать самозатачивающиеся лезвия без риска порезов
Транспортировка и хранение
Комплект хранится в двух модулях:
- Кейс для основных насадок 24×16 см
- Влагостойкий чехол для моторного блока
Военные испытания 2023 подтвердили сохранение работоспособности прибора после падения с высоты 1.2 метра.
