Знакомо ли вам это утреннее безумие? Где сонный ребёнок ноет над тарелкой каши, муж торопит с бутербродами, а чайник почему-то кипит особенно медленно. Мне — более чем. За последние два года я, работающий архитектор и мама 7-летнего сына, чувствовала себя как хомяк в колесе. Пока однажды в ноябре 2025 не наткнулась на распродажу 11.11...
Расплата за маленькую кухню
Наша тесная "хрущёвка" с микрокухней в 5 м² превратила завтраки в квест. На столе вечно царил хаос: хлебные крошки от обычного тостера смешивались с творожными пятнами, а пока я управлялась с яичницей на сковородке, первый тост успевал остыть. Попытка готовить последовательно растягивала процесс до 40 минут — слишком роскошно для будней.
Электрическая вафельница засобирала пыль на верхней полке — её настройки требовали научного подхода. Духовка грела всю кухню как сауну. А попытки поджарить хлеб на сковороде заканчивались либо угольками, либо резиновой текстурой. В общем, к ноябрю мой кухонный арсенал напоминал кладбище гаджетов.
Мне нужно было решение, которое:
По теме: Как умный чайник Xiaomi Mijia S1 подарил мне лишний час каждое утро
- работает автономно (чтобы не стоять над ним как над душой);
- готовит 2-3 блюда параллельно;
- помещается на угол столешницы;
- не превращает хлеб в гренки-пепельницы.
Технические характеристики
| Функции | Тосты, сэндвичи, мини-пиццы, кексы |
| Автономные слоты | 2 независимых отсека с отдельными настройками |
| Интеграция | Умный дом Яндекса, голосовое управление через Алису |
| Дополнительно | Съёмные панели для мытья, защита от перегрева |
Сомнения vs реальные возможности
Deerma Bake Machine я сначала проигнорировала в списке предложений Aliexpress — упаковка напоминала игрушечную духовку. Но рекламный баннер с подписью "2 завтрака за 8 минут" заставил прочитать отзывы. Больше всего смущали два момента:
- "Не справится с русским хлебом" — наши буханки плотнее западных тостовых;
- "Очередной гаджет для красивого Инстаграма" — многие компактные приборы разочаровывали.
Скидка 45% на 11.11 перевесила сомнения. Через три недели коробка стояла у меня на кухне. Первое впечатление — обманчиво лёгкий, весит как электрочайник. Подключила через USB-C (зарядился за 20 минут), скачала приложение Mi Home. И тут начались сюрпризы...
Чего я НЕ ожидала:
- Верхний отсек умеет подогревать тарелки — брауни остаются тёплыми, пока готовится омлет;
- Таймер выключает прибор, даже если я забыла про будильник;
- Половинки сэндвича прогреваются равномерно без переворачивания.
Утро по сценарию
Первые две недели я экспериментировала с настройками. Вот мой нынешний алгоритм:
По теме: Как умный чайник Xiaomi Mijia Kettle N1 подарил мне лишний час сна по утрам
- 7:00 — Голосовая команда Алисе: "Запусти программу "Капучино" (включает тостер и электрическую турку одновременно);
- 7:05 — Закладываю в левый отсек хлеб для мужа, в правый — сырные лепёшки для сына;
- 7:12 — Достаю готовые горячие блюда;
- 7:15 — Меняю насадки — готовлю себе авокадо-тост с яйцом-пашот.
Автономность — главный козырь. Пока тостер работает, я успеваю собрать сына в школу. Датчик поднятия ручки (если ребёнок захочет проверить готовность) блокирует нагрев — не нужно кричать "не трогай, обожжёшься!"
Секретное оружие против выходных
В субботу мы устраиваем кулинарные баттлы с сыном. Deerma заменяет нам:
- Вафельницу — мини-вафли не прилипают к панелям;
- Печь для кейк-попсов — 6 штук за раз;
- Гриль для овощей — кабачки с сыром получаются как в ресторане.
Когда приезжают гости, ставлю одновременно:
- Канапе с моцареллой;
- Мини-киши;
- Гренки с чесночным соусом.
Ирония: изначально покупала "чтобы не готовить", а теперь экспериментирую больше прежнего.
По теме: Как чайник Xiaomi Mijia 2 подарил мне лишний час утра и мамино спокойствие
Недоработки, о которых стоит знать
При всех восторгах, есть нюансы:
- Сценарии Умного дома работают только через Mi Home — напрямую в Яндекс Дом добавить не получится;
- Для хрустящей корочки хлеб нужно предварительно подсушить 1 минуту;
- Крошки застревают в стыке панелей — приходится чистить кисточкой.
Но это мелочи по сравнению с тем, что муж наконец-то сам делает себе завтраки — достаточно его фразы "Алиса, включи мужу сэндвич".
Перезагрузка утра
Спустя три месяца я обнаружила странный эффект — вместо допроса "мам, что на завтрак?" сын сам выбирает рецепты в приложении. Муж удивил коллег домашними круассанами (оказывается, в функциях была выпечка слоёного теста). А я... я возвращаюсь к первой чашке кофе, пока техника колдует над едой.
Главное изменение — исчезло утреннее раздражение. Больше не нужно носиться между плитой и холодильником. Даже электрочайник впал в немилость — вода греется быстрее в микроволновке.
Теперь вопрос "Как успеваешь всё?" вызывает у меня улыбку. Секрет не в тайм-менеджменте, а в грамотной автоматизации рутины. Задумайтесь: может, и вашей кухне не хватает такого многостаночника? Загляните в раздел с кухонными гаджетами на Wildberries или Ситилинке — там регулярно появляются новые функции у привычных приборов. Кто знает, возможно, ваше идеальное утро уже ждёт вас в коробке с логотипом Xiaomi.
